Keto pølsebrød på 1-2-3
Pølsebrød på keto? JA!!! Det er faktisk mulig!! Disse smaker faktisk veldig godt og er noe meg har savnet etter at vi begynte å spise ketogent.
De er enkle å lage, og trenger ingen heving. MEN de trenger ca 35 minutter i ovnen og 10 minutters hvile etterpå.
Passer perfekt både til lange pølser og grillpølser.
Hvis du lager 4 pølsebrød, slik jeg gjorde, vil hvert pølsebrød bare ha 3g karbohydrat!
Meld deg gjerne inn på min lukkede gruppe på Facebook her.
Her vil du kunne stille meg spørsmål, få nye oppskrifter og følge med på bloggen, hvor jeg skriver om keto dietten og utfordringer og fordeler med den.
Hvis du vil vite mer om eksogene ketoner som setter deg i ketose innen 59 minutter, kan du enten sende meg en melding på Facebook, eller sende meg en melding på tone@ketotone.no
Dette trenger du:
- 2 egg, M
- 120g seterrømme
- 25g kokosmel
- 25g havrefiber
- 25g fiberhusk
- 1ts bakepulver
- 0,5ts salt
- 1ss eplecider eddik
- 1-1,5dl kokt vann
Slik gjør du:
- Sett ovnen på 180 grader over- og undervarme.
- Kok opp vann.
- Bland egg, eplecider og seterrømme i en bolle.
- Bland de tørre ingrediensene i en annen bolle og ha det over i det våte. Bland alt godt med slikkepott til du har en deig.
- Hell litt og litt varmt vann i deigen og bland mellom hver gang. Det er ikke sikkert du trenger alt vannet, derfor skal du helle det i litt og litt.
- Del deigen i 4 like deler. For meg ble det 100g på hvert emne.
Form de med fuktige hender - Bruk våte hender og form rullene til lange pølser.
- Legg de på et bakepapir.
- Stek i 35 minutter til de er gyldne og faste. Følg med så de ikke blir for mørke mot slutten.
- La de avkjøle på rist i 10 minutter
Ferdig stekte, avkjøl på rist i 10 minutter - Del forsiktig
Meld deg gjerne inn på min lukkede gruppe på Facebook her.
Her vil du kunne stille meg spørsmål, få nye oppskrifter og følge med på bloggen, hvor jeg skriver om keto dietten og utfordringer og fordeler med den.
Hvis du vil vite mer om eksogene ketoner som setter deg i ketose innen 59 minutter, kan du enten sende meg en melding på Facebook, eller sende meg en melding på tone@ketotone.no
