Keto peanøttbomber med sjokolade
Når du har lyst på noe godt til kaffen, er disse peanøttbombene veldig gode.
DDu kan lage de når du har lyst. Tar bare 10 min. og spise en eller 2 med en gang. Da er de myke.
Lag opp en porsjon eller to og legg i kjøleskapet. Da kan du enkelt hente ut fra kjøleskapet når du får lyst på. OG de er mettende! Ikke sikkert du trenger mer enn 1 🙂
Her der det bare 0,5g karbohydrat pr bombe!!!
Dette trenger du:
125g kremost, romtemperert
125g peanøttsmør
7g eller 2 ts Finesse bakesukker
50g mørk sjokolade uten tilsatt sukker
- 1 klype himalaya flaksalt
Slik gjør du:
- Rør sammen alle ingrediensene. Det er enklest om ost og peanøttsmør er romtemperert.
- Finhakk sjokoladen.
- Form kuler på størrelse med en tskje, de rulles lett i hånden.
- Rull de så i sjokoladen og legg de på et brett kledd med bakepapir.
- Sett brettet i kjøleskapet i 2 timer.
- Nå er de klare til å spises.
Oppbevares i en boks med lokk inntil 2-3 uker.
Kan fryses.
